第267章 第 267 章

说到这个, 余妙妙可就不开心了。 什么叫翻大车啊？她一个正经美食博主，能翻车嘛？那顶多叫做得不够成功。 跟直播间观众激情对线一番，她跟景年寻求认同：“崽, 你说说，我上次做得那个菠萝饭，好吃吗？” 景年缩了缩脖子，眼神游移, 口不对心地说：“好、好吃的吧……” 他是没吃过, 但他看了直播。 老天爷, 他从小吃到大，第一次看见灰蓝色的菠萝饭，就很离谱, 怎么能整出这种颜色呢？是人类能吃的食物吗？ 当时景年还很庆幸他不在，否则姨姨让他试菜，他都不知道该怎么拒绝。 万万没想到, 死去的直播还能攻击他。 可能景年语气里的不确定太明显了，余妙妙也沉默了一下。 直播间观众们立刻沸腾起来： “年崽：好吃吧？（陷入自我怀疑）” “笑死, 嘴上说着好吃，浑身写满拒绝。” “我原本琢磨着，我们年崽这小脸蛋, 以后说不定会进娱乐圈当个明星啥的，靠脸也能吃饱饭啊，现在看来, 这演技还是算了吧。” “小了，格局小了, 这种嘴上答应肢体拒绝的表演艺术, 可不是一般人能达到的好吧。” “求你们了, 别逗我笑，我伤口缝针，再笑伤口要裂开了。” …… 余妙妙又看向景年，景年呆了一下，猛地低头开始挖冰激凌。 余妙妙：“……” 她别过头，假装无事发生：“家人们，今天咱们做鸡丝凉面哈，天气热，搞点儿爽口开胃的吃吃。” 景年立刻把冰激凌桶放回冰箱，来给余妙妙帮忙。 鸡丝凉面听起来比较简单，也是很多家庭夏天会做的餐食，实际上想做得好吃，也不是件简单的事。 余妙妙好歹是个美食主播，总得有点儿拿得出手的，要比随便做做用心一点儿。 鸡丝凉面，顾名思义，主材是鸡丝和凉面。 一般情况下，鸡丝用的是鸡胸肉，肉多面积大，撕起来也特别方便，纹理很清楚漂亮。 不过这部分肉会比较柴，吃起来没那么香，余妙妙和景年吃没问题，林爷爷林奶奶年纪大了，牙口不如年轻人，适合吃稍微软和一点儿的东西。 余妙妙直接煮了整只鸡，处理干净之后，稍稍焯水，加去腥提味儿的葱姜料酒，在砂锅里慢慢煮出来的。 景年给余妙妙打了这么多年下手，不说厨艺有多好，已经是个合格的厨房小工了。 鸡煮好之后，汤色漂亮，香气四溢。 鸡肉捞出过凉，景年戴好手套开始撕鸡肉，因为用的是整鸡，不如纯鸡胸肉好撕。 但景年有足够的耐心，鸡肉丝撕成粗粗的细丝，大部分都带着皮，这样煮过过凉的鸡皮一点儿都不腻，有的人觉得比肉还好吃。 景年撕着鸡丝，余妙妙准备别的。 就很馋，这个鸡肉闻着好香。 景年忍不住捏了一根鸡丝，光明正大偷吃。 “嗯？姨姨，没加盐。” 景年咽下去嘴里的食物说。 鸡肉是香的，余妙妙买的村里人养的小土鸡，肉质紧实细嫩，香味也足。 “煮的时候加盐，肉会紧缩的。” 余妙妙一边切黄瓜丝一边解释，“拌料里会有盐，稍微泡一下就有味儿的。” “哦哦。” 景年手上动作不停，“姨姨，多切点儿黄瓜，我喜欢吃拌面里的黄瓜。” “还有豆芽是不是？”余妙妙笑道。 景年吃拌面喜欢里头的配菜，加多多的他才高兴，余妙妙可太清楚了。 “嗯嗯！” 景年用力点头，“阿廷也喜欢。” 余妙妙乐了：“那你给他打电话，让他来吃。” 景年闭上嘴巴，当作自己没说过。 余妙妙摇摇头，这么高哦，比她都高了，还是个小孩子性子。 她手脚麻利地切好配菜，黄瓜丝切得细细的，豆芽也焯熟了，过凉备用。 面用的是碱面，这个面过水不会特别软，特别适合用来拌着吃。 别看景年爷爷奶奶年纪大了，胃口可不小，吃的比余妙妙还多。 景年自己也是个能吃的，他打小胃口就好，幸亏是个吃不胖的体质，否则现在那张漂亮的小脸蛋，该变成漂亮的小馒头了。 余妙妙准备了许多面和配菜，景年的鸡丝也撕好了，一整只鸡撕开，撕了半盆鸡丝。 景年去拿了一个大汤盆，余妙妙把拌面的料汁调好，面条、黄瓜丝豆芽菜，再加适量的鸡丝，倒入灵魂酱汁。 用的很粗的面筷子，用力搅拌均匀。 所有食材很快被料汁裹满，里头加了一点儿芝麻酱，还有辣椒油，芝麻酱很容易挂在面上，用其他调味料稀释过后不至于糊嘴，但又提供了足够的香味儿。 辣椒油是余妙妙自己做的，她一个美食主播，也有点儿小秘方的好吧。 这个辣椒油是她试验过多种配方自己调整出来的，辣度不是特别高，微辣，但是巨香，拌面条拌凉菜都好吃。 景年不太能吃辣又爱吃，这个辣度是他刚刚好能接受的，每次走都要带好几瓶。 料汁里也加了醋的，夏天吃点儿酸的开胃。 凉面拌开之后，料汁的香味发散出来，激得景年直咽口水。 不过现在还没到吃饭的点儿，爷爷奶奶也还没来，他不好意思先吃。 余妙妙看出来了，盛了小半碗给他：“来，尝尝味儿。” 景年立刻把小碗接过来，这个他可太熟悉了。 从小到大，他跟姨姨直播，姨姨做了什么，都是叫他尝尝，他是姨姨专用品菜师！ 一筷子凉面夹起来，既有面又有菜，还混着两根鸡丝。 料汁顺着面条速度很缓慢地往下滑，余妙妙没有加太多麻酱，加了就不会这样，但是吃起来口感会过于厚重，就成麻酱面了。 景年一口把面塞进嘴里，辣