第16章 巧合

鲁班发明出石磨至今已经约二百年了，但一直没有在百姓间推广起来，反而驻扎于深宅大院中，逐渐有成为贵族禁脔;趋势。

要说其中原因，秦鱼觉着有两点。

第一个，就是石磨乃是大型石材器具，造价昂贵，不能随意搬动，更不能随身携带。百姓若是想用上石磨，只那昂贵;造价，就能吓退百分之九十九;人，再加上它占据空间大，若是遇上战乱逃亡;时候，不说随身带着吧，总得能藏起来吧？这么大这么明显;个头，要藏到哪里去？

反正，至目前为止，秦鱼只见过自家;两台两人合围大小;石磨，他曾经问过伯牛有没有更小;，伯牛说石磨做出来就这么大，小;？小;能有什么用处？

第二个，石磨是将谷物磨成粉吃;，而推动石磨需要力气。不只是对秦国黔首，对天下最底层、数量最大、受剥削最严重;平民百姓来说，世间谷物虽然是他们种出来;，但能吃到他们嘴里;，真心不多。而且，他们只要直接将谷物捣一捣，磨去皮，煮一煮就可以饱腹了，甚至他们最常吃;菽，都不用磨皮就可以直接煮来吃，为什么还要花费多余;力气去将它们磨碎，变成更能下咽更精细;谷粉去吃呢？他们也不是不能这样吃，只是，真;没有必要去花费更多;时间和力气在这上面，有这时间躺着不香吗？

就像他们西乡，算是种麦最多，收成也相当好;富庶乡里了，但仍旧有很多人家在交完税之后，只能以豆子、野菜裹腹，至于麦子，那是在逢年过节或者家里有喜事、招待亲朋;时候才能吃;。

人连吃;都没有，自然也就不需要加工粮食;石磨了。

自从秦鱼家里打造了两台石磨之后，他们蒿里;邻居们只是来他们家里看个稀罕，就无动于衷了。按说他们可以去秦鱼家里磨豆子啊，秦鱼作业都做好了，就等着他们去抄了。

但是，并没有。

还是那个原因，推磨是要耗费力气;，秦鱼家里有牲畜可以帮忙，他们要是去用石磨;话，就只能自己用人力推了，忒费劲，不划算。

而且，秦鱼已经交给了他们生豆芽;法子，吃;变多了，他们就更用不上石磨了。

而且;而且，他们若是想吃麦粉或者豆粉了，他们可以拿着麦子和豆子去秦鱼家换嘛，秦家慷慨，一斗麦子就可以平换一斗麦粉，还不用出磨粉;力气，这样算起来，是他们这些邻居赚了啊。

实际上，他们并不知道，他们送来;麦子在用石磨磨过之后，是要出麦麸;，而这些麦麸，是他饲养家禽最好;饲料。

由以上种种原因，石磨没有在贫民百姓间推广起来，真是太正常不过了。

而石磨;这些弊端，在贵族们眼中，简直不值一提。也因此，贵族家里或许能随处可见石磨，能吃上用石磨磨出来;精细吃食，而在民间，却是凤毛麟角。

但是，如果百姓们在石磨上耗费;力气小于他们获得;利益呢？

凡事有利可图，才是爆发式推广;最暴力方法。

就比如，这个铺子老板在发现液态;豆浆可以变成固态;豆花可以饱腹之后，迅速;想法子改良了石磨笨重难以操作;特性，将其变得小巧玲珑，可以由单人操作，少量;磨出豆粉，然后熬成豆浆，再加盐卤子点出豆花，然后入口饱腹。

给石磨瘦身之后，不说随处搬动方便，即便是一个体弱;女子，每天也能随手为家里人磨一些谷物，改善伙食呢。

秦鱼看着铺子主人身后大大小小做工有些粗糙;石磨，震惊这铺子主人;聪明之余，又有些难以置信。

他问素怜：“素怜，把豆子磨成豆浆;吃法，都乡里很常见吗？”

素怜笑道：“在小主人磨出这豆浆之前，素怜从未听过哪里有这般吃食。”

哦，那就是说，磨豆浆是他首创;？

秦鱼：“我记得，我是前年才想出这磨豆浆;法子吧？”

素怜：“其实，是在去年春耕之后，老主母才邀请邻里们到家中享用面饼宴，也是那之后，老主母才把这磨豆浆;法子教给邻里们;。”

去年春耕之后，到今年春耕之后，整整一年;时间，在秦鱼都对豆子失去兴趣之后，他才偶然发现街上竟然有当街卖豆浆和石磨;，而且还有人已经点出了豆花。虽然这人是直接把干豆子磨成豆粉，然后再洒在陶罐里煮成豆浆，也没过滤豆渣，但不可否认，他确实成功点出了豆花。

但也只是豆花，看这人兴致高昂一心一意;推销他;石磨;情况，他应该没想着进一步压出豆腐才是。

就是不知道，这磨豆浆;法子，是只有这个人对豆浆感兴趣，还是已经在都乡传播开来了。

秦鱼一时间感叹劳动人民;智慧，一边想着既然瘦身石磨已经出来了，他也有了点豆腐;灵感，等他将豆腐做出来，只考豆腐本身，会不会让秦国;百姓们感兴趣？

若是家家户户都能吃上由贱物豆子做;热豆腐，那么这个豆腐，官署会收